Peperonata con capperi e acciughe

Ingredienti: 2 peperoni  2 cucchiai di capperi 5 acciughe 1 cipolla 2 barattoli di pomodori pelati basilico Pulire i peperoni eliminando i semini e il bianco interno. In una pentola far rosolare la cipolla tagliata a fettine sottile con un po’ di acqua e vino. Aggiungere i capperi e le acciughe e mescolare finchè le […]

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Pollo allo zafferano e rosmarino

Ingredienti per 2 persone: 360g di petto di pollo 1/2 bustina di zafferano 1 spicchio di aglio 2 rametti di rosmarino 2 cucchiai di acqua calda 2 cucchiaini di semi di sesamo pepe nero Tagliare a tocchetti il pollo. In una terrina versare lo zafferano con l’acqua calda, unire il pollo, il rosmarino tritato e […]

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Latte vegetale- Quale scegliere?

Latte vegetale.. Quale scegliere?🤔Per chi soffre di problemi gastrointestinali, intolleranza al lattosio, allergia alle proteine del latte, colesterolo alto dovrebbe bere latte vegetale. Ma quale?Al latte vegetale molte volte vengono aggiunti vitamine D e B12 o calcio, poiché sono poco presenti, mentre a quello derivante da cereali gli oli vegetali (es. girasole) per aumentare il […]

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Zuppa di zucca e ceci

Ingredienti per 4 persone 1/2 Zucca 1 Cipolla 1 rametto di rosmarino Brodo vegetale q.b un pizzico di noce moscataPer i ceci 90g Ceci secchi 1 spicchio di aglio qualche ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di olio Rosolare la cipolla a fettine, poi aggiungere la zucca tagliata a pezzi con un rametto di rosmarino. Aggiungere […]

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Come combattere la cellulite a tavola e non solo

Non ci sono diete magiche che fanno scomparire la cellulite, ma sicuramente una dieta equilibrata, insieme all’attività fisica mirata può migliore la situazione. Maggiori dettagli sulla cellulite sull’articolo NO DIETE RESTRITTIVE, poiché causano un aumento delle cortisolemia, con perdita di tono muscolare e aumento del grasso sottocutaneo. NO DIETE FORTEMENTE IPOSODICA: non bisogna eliminare completamente […]

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