Ingredienti per una torta da 3 persone: 180 g di pasta brisè senza burro 4 carciofi 100g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano 1 uovo pepe noce moscata Pulire i carciofi (toglierli le foglie esterne più spesse e dure e la barbetta interna) e metterli in acqua con limone per non farli annerire. Tagliarli a […]
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