Ingredienti: seppioline pulite 400 gr carciofi 6 30g pinoli timo e prezzemolo aglio e scaglogno 1 bicchiere di vino bianco brodo di pesce o vegetale limone Pulire i carciofi togliendo le foglie più dure e tenere la parte più tenera e metterli in acqua acidulata con limone. quindi tagliarli a metà, togliere la barba […]